lunes, 31 de enero de 2011

ESPAGUETIS A LA CARBONARA

INGREDIENTES

Espagueti previamente cocinado
tozineta cortada en cuadritos
crema de leche
1 cebolla cabezona finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
queso parmesano al gusto
sal y pimienta

PREPARACIÓN

En una sarten a fuego medio bajo colocamos la tozineta y la dejamos hasta que dore, nos des hacemos de la grasa , agregamos la cebolla cabezona y el ajo dejamos saltear unos instantes,  añadimos la crema de leche rectificamos la sazón y servimos sobre los espaguetis calentados previamente, agregamos queso parmesano servimos y a disfrutar puede agregae quso parmesano sobre la pasta ya servida.

No hay comentarios:

Publicar un comentario