LA RECETA DEL DIA
INGREDIENTES:
2 libras de papa
1 cebolla cabezona finamente picada
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
media taza de crema de leche
500 gr de carne molida
suficiente queso rallado
PREPARACIÓN
En una sarten caliente, saltear la carne molida junto con la cebolla y el ajo sal y pimienta, aparte vamos a hacer un puré de papas pelándolas cortándolas e hirviéndolas en agua caliente, lo suavizamos con la crema de leche y lo sazonamos.
En un recipiente colocamos una capa de puré de papa, encima colocamos una capa de carne, otra de papa, le espolvoreamos el queso por encima y lo metemos a un horno a fuego medio bajo por 10 minutos.
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