INGREDIENTES
500 gr de costillas de cerdo
2 gajos de cebolla larga o junca
2 dientes de ajo
4 cucharadas de salsa soja
1 cucharada de color
1 cucharada de azucar
5 cucharadas de aceite
sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 175 grados centigrados, prepararemos la marinada de las costillitas mezclando la cebolla y el ajo cortados finamente col la salsa soja, la mitad del aceite el color el azucar la sal y la pimienta lo dejamos de 10 a 15 minutos, aceitamos una bandeja y ponemos las costillitas las metemos al hormo y las dejamos hornear de 35 a 40 minutos.
Las puede acompañar de arroz papas a la francesa y una ensalada dulce
